рецепт печенье в мультиварке свекольное

рецепт печенье в мультиварке свекольное
рецепт печенье в мультиварке

Свекла – тот ингредиент, из которого можно приготовить множество разных блюд. Но не только салатные закуски, борщи или овощное рагу готовят со свеклой, вполне реально сделать и сладкую выпечку. Какой оригинальный десерт можно приготовить, чтобы он был и полезным, и вкусным? Необычное печенье из свеклы – это то сладкое блюдо, которое удивит гостей, а простая кулинарная технология с помощью мультиварки понравится каждой хозяйке. Какой состав ингредиентов понадобится? Берут 1 крупную свеклу, это примерно 175 гр, 320 гр муки, 112 гр сахара, 1 яйцо. Масло понадобится только сливочное, необходимо примерно 100 гр. Будет использоваться майонез, достаточно взять 50 гр.

Кулинарная технология:
1. Промытую, тщательно очищенную свеклу перемалывают в блендере.
2. Сливочное масло хорошо размягчить, потом перетереть с мукой и свекольной соломкой, яйцом, сахаром и майонезом. Вымесить свекольное тесто, которое скатывают колбаской, нарезают кусочками.
3. Каждому кусочку теста придают форму печенья.
4. Чашу в мультиварке перед выкладкой теста смазывают кусочком масла, закладывают печенье, при включенной опции «Выпечка» готовят примерно 40 минут.
5. Подать свекольное печенье можно с орехово-медовым или сливочным соусом.

Comments are closed.