печенье из свеклы в мультиварке рецепт

печенье из свеклы рецепт — свекольное печенье в мультиварке
печенье из свеклы в мультиварке рецепт

Свекла – тот ингредиент, из которого можно приготовить множество разных блюд. Но не только салатные закуски, борщи или овощное рагу готовят со свеклой, вполне реально сделать и сладкую выпечку. Какой оригинальный десерт можно приготовить, чтобы он был и полезным, и вкусным? Необычное печенье из свеклы – это то сладкое блюдо, которое удивит гостей, а простая кулинарная технология с помощью мультиварки понравится каждой хозяйке. Какой состав ингредиентов понадобится?

 

Берут 1 крупную свеклу, это примерно 175 гр, 320 гр муки, 112 гр сахара, 1 яйцо. Масло понадобится только сливочное, необходимо примерно 100 гр. Будет использоваться майонез, достаточно взять 50 гр.

Кулинарная технология:
1. Промытую, тщательно очищенную свеклу перемалывают в блендере.
2. Сливочное масло хорошо размягчить, потом перетереть с мукой и свекольной соломкой, яйцом, сахаром и майонезом. Вымесить свекольное тесто, которое скатывают колбаской, нарезают кусочками.
3. Каждому кусочку теста придают форму печенья.
4. Чашу в мультиварке перед выкладкой теста смазывают кусочком масла, закладывают печенье, при включенной опции «Выпечка» готовят примерно 40 минут.
5. Подать свекольное печенье можно с орехово-медовым или сливочным соусом.

рецепт салат с маслинами на скорую руку

рецепт салат с маслинами на скорую рукурецепт салат с маслинами на скорую руку

Вечером нечем поужинать но завалялось пара яиц и несколько картофелин? Что купить по быстрому и приготовить когда вечером все приличные магазины закрыты а в неприличных можно купить только снэки и от колбасы или пельменей уже тошно? Для мечты советского человека — оливье- опять чего то не хватает? Не беда.

Ставим варить картофель и яйца или отправляемся за ними в магазин если в вашем холодильнике или шкафу случайно не завалялась одинокая банка маслин или оливок без косточек..а может быть еще и соленый огурчик..и , конечно упаковочка майонеза.

Итак..
1-2 соленых (или маринованных) огурца
от 2 до 5 вареных картофелин.
Банка (консервированных) оливок или маслин (намного лучше без косточек) если без косточек нет то подойдет из с косточками — воспользуйтесь разделителем косточек из маслин 
2-3 вареных вкрутую яйца
Зелень – при наличии
Майонез ( по вкусу)
при наличии можно добавить горстку жареных или консервированных шампиньонов .

Нарезаем маслины кружочками, соленый огуречик мелкими ломтиками, яйцо крошим, зелень при наличии тоже, картошку на мелкие кубики (как у «оливье») , заливаем майнезом и хорошенько перемешиваем. Специи..можно. По вкусу 🙂 Готовая смесь специй для картофеля подойдет.

И кстати, при отсутствии картофеля вполне подойдет горстка свареного до рассыпчатого состояния риса.

Гороховый суп в мультиварке рецепт

Гороховый суп в мультиварке рецепт

гороховый суп в мультиварке рецепт
Гороховой суп сам по себе готовится достаточно долго. Чтобы облегчить себе процесс его приготовления, воспользуйтесь мультиваркой! Суп из нее получится не менее вкусный и насыщенный.

Нам потребуется:
— мультистакан гороха;
— кусочек свинины;
— три картофелины;
— по морковке, луковичке;
— сливочное масло, пряности, соль.

1. Очистите луковичку, измельчите, а морковку потрите. Поместите вместе с кусочками свинины и сливочным маслом в мультиварку. Готовьте двадцать минут (режим «Выпечка»).
2. Горох тщательно промойте, засыпьте в чашу, залейте горячей водой – она должна полностью под собой скрыть горох. Готовьте два часа (режим «Тушение»).
3. После этого добавьте кубики картофели, специи, посолите. Готовьте на этом же режиме еще один час.

Когда мультиварка возвестит об окончании готовки, можете смело приступать к трапезе – она вас не разочарует!

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт

суп с фрикадельками в мультиварке рецептВы искали суп с фрикадельками в мультиварке рецепт  — хотите побаловать домочадцев вкусным наваристым супчиком? Это будет суп с фрикадельками в мультиварке. Тогда приготовьте блюдо по данному рецепту, а мультиварка вам в этом поможет!

Нам потребуется: — полкило мясного фарша; — две картофелины; — по луковичке, морковке, помидору; — растительное масло, пряности, зелень, соль.

1. Очистите лук и морковку. Лучок порежьте, морковку – потрите. Выложите в чашку мультивара, добавьте немного растительного масла, готовьте двадцать минут (режим «Выпечка» или «Жарка», все зависит от вашей модели).

2. Помидор потрите на терке, добавьте к овощам, оставьте на выбранном режиме еще на пять минут.

3. Сформируйте из любого мясного фарша небольшие шарики. Влейте в мультивар воду, добавьте фрикадельки. Варите полчаса («Выпечка»), потом добавьте картошку, порезав ее кубиками. Готовьте час на «Тушение». Если готовить на «Выпечка», то суп будет чересчур сильно кипеть.

4. Пряности и соль добавляется в чашу за десять минут до конца варки. Наслаждайтесь трапезой!

Аналогично готовится и в обычной кастрюле, или лучше толстостенной или в чугунке индивидуально регулируя время готовки в зависимости от посуды и мощности вашей плиты.

 

Салат с копченым мясом и кукурузой «Коктейль»

Салат с копченым мясом и кукурузой

салат с копченым мясом
Вам потребуется:

— любой сыр (например, Российский) — примерно 120 грамм;
— копченое мясо (курица, свинина) — около 160 — 180 грамм;
— молотый перец — 2 — 3 грамма;
— чернослив — примерно 70 грамм;
— три куриных яйца;
— пекинская капуста — 150 — 180 грамм;
— соль;
— кукуруза в баночке — примерно 350 грамм;
— на вкус — легкий майонез и чеснок.

Приготовление:

Заранее отварите куриные яйца, затем почистите и порежьте средненькими кубиками.

Чернослив вымочите в воде, после чего порежьте маленькими кусочками.

Капусту пекинскую промойте и нашинкуйте тоненько или порвите произвольно руками.

Копченое мясо порежьте аккуратненькими брусочками, а сыр с чесноком измельчите на терке.

Откройте баночку с кукурузой и слейте всю жидкость.

Затем все подготовленные продукты для салата смешайте в красивой салатнице.

А именно, чернослив, пекинскую капусту, копченое мясо, кукурузу, чеснок и сыр.

По вкусу данный салат с копченым мясом и кукурузой подсолите, заправьте любимым майонезом и поперчите.

Приятного аппетита!